第39章垒灶、碾磨粮食
“好的,云知青,叔保证今日帮你把灶台垒出来。”江富贵咧嘴一笑,爽快的说道,南宫知青介绍的伙计,他相信自己不会吃亏,他与他接触过多次,了解他的为人。
江富贵可没说假话,他的动作娴熟又快速,工序明确,一个人开始在云思颖的房间出出进进的忙碌着。
“这玉米和小麦用什么磨成面粉?”云思颖看着南宫若辰拿出昨日帮她晒好的玉米、小麦,好奇的问道,在她生活的那个时代,这些事情都是用机械解决。
南宫若辰指着不远处的那个石磨说道:“用那边的那个石磨碾磨。”
“现在可以碾磨了吗?”云思颖虚心的请教道,这些事情她要学会自己做,毕竟还要在这里生活将近五年。
“你自己看看玉米和小麦表面的水份晒干了没有?”南宫若辰也想教会她这些生活必会的常识。
云思颖白皙的小手抓起玉米查看一番,又抓起小麦查看起来,然后肯定的说道:“他们外表的水份都干了。”
南宫若辰听到她肯定的回答,站起身来,走到她的身边,查看过后道:“的确干了。”
由于两人之间的距离有些近,云思颖感觉到一股浓厚的男性气息扑面而来,她的心跳在加速,这奇妙的感觉让她有些心慌,她还从来没有这种感觉。
南宫若辰回屋很快拿出两个干净的搪瓷盆出来,先把玉米装进一个搪瓷盆里。
搂着搪瓷盆走到石磨前,他的挽起袖子,露出了结实的有力的手臂。他左脚在前,右脚在后,一手紧握磨手,拉磨时,身子向后一仰,磨手向右一折,再推磨,身子向前倾俯,磨手经右前方朝左前方一拐停下,用纤巧的手抓一把粮食摇晃着送进磨眼,面粉从石磨里洒出,流进磨下的磨槽里。
云思颖看了一会儿,说道:“我来放玉米吧!”
“好!”南宫若辰看着她的行为,心情好了不少,看来她还是如以前一样,对于别人的帮助与付出,不会心安理得的享受,而是会默默记下这个人情,有机会便会还。
云思颖刚开始还有一些磕磕绊绊,渐渐的便与南宫若辰配合默契,碾磨的速度都快了不少。
“南宫若辰,咱们俩换换。”云思颖看着搪瓷盆里的玉米碾磨了一半,怕累着他,于是提议道。
“好。”南宫若辰给她讲解技巧,便与她交换了位置,云思颖推起石磨也是得心应手,只是时间长了,手腕酸胀得厉害。
于是南宫若辰又与她交换位置,两人花了一个小时,才把二十斤玉米,六斤小麦碾磨完。
然后在他的指导下,才用细筛筛出细致的面粉和玉米粒。李来弟起来就看到这一幕,边说道:“你们这也太浪费了,这筛出来的这些壳子是可以吃的,何必要筛出来。”
“这些筛出来的粗壳你是如何处理的?”云思颖询问道。
“我懒得处理,直接送给了其它知青。”南宫若辰有些不自在的说道,这样的粮食村里艰难人家经过石磨再次碾磨后,与玉米面混合在一起,照样可以吃,只是比较拉嗓子。
“那等一下你帮我把这些壳子也送给她们。”云思颖现在有钱,空间里也有粮,自然不想继续吃拉嗓子的粗粮。
“云知青,你不要的话,就送给我吧。”李来弟急忙开口道。
“行,你拿个袋子来装。”云思颖觉得送给谁都行,她与这些人都不熟悉,只要送出去不浪费就行。
“谢谢,云知青,我这就去拿个袋子来。”李来弟很快就回来了,用一个白色的布袋子装上。
南宫若辰帮云思颖把玉米面粉、玉米粒和小麦面粉分别用布袋子已经装好了,云思颖提起回房间碗柜里。
“云知青,灶台已经垒好了,再等它晾个五天左右,使用最好,不容易炸裂,这段时间别在灶台上放东西。”江富贵拉起衣摆抹了一把脸上的汗水,很有成就的说道。
“谢谢富贵叔,这是您的工钱与材料钱。”云思颖看了一圈灶台,在看看灶台周围被清理得很干净,她满意极了,递给了他两元钱,这是她问南宫若辰的建议后给的。
“好,云知青如果这灶台使用后出现什么问题,都可以让南宫知青带你来找叔。”江富贵看着云思颖那白皙小手递过来的两元钱,在看看自己全是泥土的双手,他伸到半道的双手收回,在裤腿上擦了擦,把上面的泥土擦掉后,才有些不好意思伸手接过那两元钱。
“好的,富贵叔,今日劳烦你了。”云思颖微不可察的看着他的举动,眼里满是赞赏,瞬间对他的印象又提高了不少。
送走了富贵叔,就看见舒如雪和沈沐白他们碾磨玉米,只是那玉米并未经过淘洗,直接上了石磨,沈沐白在舒如雪的指导下,磕磕绊绊的学会了碾磨玉米。
林子康看到这一幕,才想起自己的玉米还没碾磨,上前对舒如雪问道:“舒知青、沈知青,我能与你们一起搭伙碾磨玉米吗?”
舒如雪想到他是新来的知青,根本不会碾磨,最后还得是自己出力,果断的摇头拒绝道:“不了,林知青,你找其他人一起搭伙。”
“那,好吧!”林子康有些尴尬的说道,嘴角瞬间耷拉下来,默默的站一旁学习如何碾磨玉米。
云思颖看他们一会儿,看了看手表,时钟指在下午三点的位置,想到自己今日买的肥肉。于是说道:“南宫若辰,我现在想把今日买的肥肉熬成油,咱们在去弄点芥菜,晚上咱们就吃油渣芥菜饺子怎么样?”她想起年代小说里提到的芥菜,于是说道。
看着她说起时亮晶晶的眼神,南宫若辰说不出拒绝的话,回道:“行,生火的活交给你,其它的都交给我。”南宫若辰也不废话,拿出肥肉洗干净后,他开始切肉。
云思颖也没闲着,先把买来的陶土坛子洗干净在院子里晾晒。在把铁锅用清水洗干净,放在灶台上,然后生火,把南宫若辰切好的一部分肥肉都放进了锅里,翻炒。