嫡长公主只想赚钱茶棠二二四四

第36章 奇味居曾加早点

颜姝走了好久,也没有找到合适的伙计,想着回村里找几个,村里的人知根知底,能干的也多。

就去买锅的地方定制了一些烤肉的烤盘,老板没听说过这样的东西,颜姝画了一张图,老板一看就知道了。颜姝要的多,要三天时间才能完成。颜姝付了定金,就离开了。

看干爹那火急火燎的模样,怕是人都已经招好了,颜姝回了奇味居,干爹和赵琨正在看人。

赵有财热情地介绍,“姝儿,你看看,这些人都是赵琨找来的,我瞧着是挺好的。”

颜姝朝赵城点点头,“干爹,你看着好,那自然是好的。再说了,赵大哥这么能干,他的眼光自然也是好的。”

赵琨被夸的不好意思,就介绍起来:“这五位厨子做菜好多年了,正好中午让他们做菜,我们试一下菜,还有这10个跑堂的伙计,也是机灵能干的。”

“赵叔,你以后有什么事吩咐我一声就可以了,不用您亲自跑。”说完便领着厨子和伙计出去了。

赵琨把厨子带到厨房,让他们做菜,把伙计培训了一番,找了个熟练的伙计带他们。

颜姝打趣道:“干爹,听见赵大哥说的没,哪有老板亲自干活的,您就坐着指挥就可以了。”

“姝儿,你这话说的不对,你是老板,还不是啥都干。”

“我年轻,能一样吗?”

赵有财没话说了,实在是太扎心了。让奶娘把三个孩子叫来,准备吃饭。

五个厨子每人做了两道拿手菜,伙计把菜摆上了桌,赵有财让赵琨也坐下一起尝尝,赵琨也想试试菜,并没有推辞。

桌上有凉拌鸡,红烧鱼,清蒸鱼,酱牛肉,羊肉汤,猪肚汤等,颜姝他们一一尝了,味道还行,就是他们都吃惯了更好吃的食物,嘴都养刁了。

颜姝问三个孩子,“你们觉得味道怎么样?”

英子擦了擦嘴,“大姐,我喜欢吃酱牛肉,里面有家里香料的味道,挺好吃的 。”

虎子和赵城都觉得差不多,“大姐,羊汤太膻了。”

“姑姑,我觉得也是,除了这个都喜欢。”

赵有财也觉得不错,就把五个厨子叫了过来,“你们厨艺不错,以后就留在奇味居,不过我们得签个协议,奇味居的菜谱不能泄露出去,要是违约,可是要赔钱的。”

五个厨子非常高兴,他们有亲戚在奇味居,不仅工钱高,平时还可以带菜回去,他们都非常羡慕,这次招厨子亲戚回家说了,他们赶紧就来了。

“东家,我们愿意签,谢谢东家给我们机会。”

赵琨拿出契约给他们签,说了一下上工的时间,早上6点到下午四点,包吃包住,一个月600文。

他们听到这么高的工钱,还有休息时间,都很兴奋。

颜姝把他们做的菜的不足之处说了出来,“凉拌鸡味道还不够,多放点辣椒和花椒,用油一淋,味道绝对好。清蒸鱼调料放多了,失去了鱼原本的味道。其他的就是调料不够,羊汤这道菜以后就不要做了,咱这地方的养煮汤膻味太大。”

五个厨子都连连点头,他们也知道颜姝厨艺了得,没有因为年纪小看不起她。她能指点一二,也是他们的荣幸。

颜姝把他们带到小厨房,叫来两个原来的厨子,让他们一起学。她亲自示范,他们学的很认真,早点都是简单易做的。他们做菜熟练,学了两遍就学会了,吃到新奇的早点,他们很是惊讶,这么容易做的食物竟然这么好吃。

又把他们带到大厨房,让他们看看平时的菜怎么做。他们熟练了,就能更好地分配工作,他们也不会那么辛苦。

厨子们听到能分时间干活,很高兴。现在他们上工的时间还是有点长的,有时候客人走的晚要加班,但他们都很乐意,因为工钱给的也高,加班也有加班费。

等安排好了,已经天黑了,学做早点大家都吃饱了,就没有再吃晚饭。奶娘对早点特别感兴趣,也跟着一起学。

翌日,颜姝难道睡了个懒觉,也没有人叫她起床。

等她起来,奶娘就准备好了早点,特别期待地看着颜姝。颜姝吃了,感觉比自己做的还好吃。

“奶娘,今天早点谁做的?”

奶娘忐忑地说道:“小姐,是我做的,有什么问题吗?我吃了觉得蛮好的。”

颜姝笑着说:“奶娘,你做的太好吃了,比我做的都好吃,做菜果然还是需要天赋。”

奶娘不好意思地笑笑,“吓死我了,我还以为难吃的很。小姐缪赞了,还是小姐厉害。”

“干爹和孩子们呢?”

“小姐,他们在楼上走廊,你去看看,今天早上生意可好了。”

颜姝来到走廊,看见奇味居座无虚席,好多没位置的,都打包回去吃。

三个孩子和赵有财笑的都快站不住了,“干爹,你们在干嘛呀?这么开心。”

英子清脆的声音响起,“大姐,赵叔说要把奇味居交给赵城,他不乐意呢!说是宁愿读书也不愿意做生意,哈哈”

赵城愤愤道:“爷爷,您就不要想了,做生意太复杂了,我脑子笨,不适合。”

赵有财捶胸顿足,“奇味居难道是什么洪水猛兽,你们一个个的都不要,这年头送送不出去了。”

“城儿,你比虎子早读书一年,学的还没虎子好,确实是脑子笨。”

赵城哼哼没有说话,英子却是笑个不停。

“英子,你不要笑了,一直欺负赵城,你是他小姑姑,你好意思吗?”虎子说完,英子收敛了一点。

“姝儿,吃过早饭了吗?”

颜姝点点头,“干爹,吃了,奶娘准备的,奶娘的手艺真不错。”

“奶娘很会做饭,以前好多奇味居的菜都是奶娘发明的,让她休息不要干活,她也先不住。奶娘是城儿的娘找来的,他爹娘把一切都交代好了,就悄悄咪咪地走了。”

“干爹,大哥大嫂一定会回来的,他们的老爹和儿子都在这,洛风镇是他们的根,闯够了自然回来了。或者我们去找他们也可以啊!到处玩玩,看看乘风国的大好河山。”

赵有财热泪盈眶,“今天风挺大的,姝儿说的对,我年纪大了,跑不动了。有姝儿在,城儿健健康康长大,我也挺知足的。你们年轻人爱往外跑,你们多闯闯。”

颜姝也知道,老人一般都有落叶归根的想法,外面再好也没有家乡好。